我所举办食用菌全链条技术扶贫培训会-凯发k8ag旗舰厅

   4月3日下午，克服新冠肺炎疫情的影响，我所邀请4位省内专家在济南通过网络视频连线重庆工商大学和重庆市城口县，在菌种筛选、低成本种植、菌菇绿色深加工，到菌渣无害化资源化利用等多方面，为城口县200余名从事菌菇种植的企业人员和种植户代表现场解答生产中遇到的疑难问题。
   城口县曾经是重庆市贫困程度最深、脱贫任务最重的区县之一，被称为重庆最后一批脱贫攻坚“硬骨头”县。食用菌产业作为城口县的特色产业，在脱贫攻坚和乡村振兴过程中发挥着不可取代的作用。随着食用菌生产规模的不断扩大和环境保护要求的逐步提高，食用菌收割后废弃的菌渣由于高湿难降解，处理处置成本高、堆弃占地面积大，成为制约当地食用菌产业良性发展、提高市场竞争力的瓶颈性难题。
   扶贫协作重庆,是习近平总书记和党中央交给山东的重大政治任务。山东省科技厅秉持“重庆所需、山东所能”的原则，从人才、技术等方面不断加强鲁渝科技协作，推动东西部协同发展。自2019年山东省科技厅和重庆市科技局启动鲁渝科技协作计划以来，我所派出专家团队，联合重庆工商大学、重庆市城口县食用菌龙头企业松坤菌草科技开发有限责任公司承担了“鲁渝农林废弃物基质化利用协同创新中心”项目开发任务，从技术、人才两方面同时对城口县食用菌产业开展对口帮扶。从2019年9月项目执行以来，团队将“降低种植技术难度，压缩种植成本，提高产品附加值，实现菌渣零污染”作为出发点，从菌种筛选、低成本种植、菌菇绿色深加工、菌渣无害化资源化利用多方面着手，发挥山东能源所的技术优势，结合重庆工商大学的食品深加工技术，将为城口县菌农合作社联营企业提供新型高品质食用菌品种和简易栽培技术3套，菌渣基质化循环利用和食用菌无防腐剂保鲜技术各1套，解决菌渣污染的同时，实现食用菌全产业链的提质升级。待疫情过后，这些技术将在城口县进行先期示范推广，以帮助企业和菌农找到适合当地山多林密坡多的分散式简易低成本种植菌种和模式，并解决由于地处偏远，食用菌无法长途运输外售的困难。项目技术预计将为当地食用菌产业降低成本20%以上，户均每年增收超过5万元
   培训得到合作单位和受训人员的一致好评，并被新华社、科技日报、经济导报、中国教育在线、今日头条、网易、大众日报、重庆日报、闪电新闻、济南时报等多家媒体报道。

供稿人：业务科  司洪宇